Заказать звонок
X

Заказать звонок

Введите ваше ФИО:
Введите контактный номер телефона:
 
 

Гурман (кулинарные рецепты)

Сортировать по:
по алфавиту
по цене

Обед "Скатерть самобранка"

Карелина Ольга Алексаендровна

У педагога всегда мало остается времени на домашние дела. А семью хочется накормить вкусно, но чтобы приготовление пищи времени заняло не много. Сегодня мы приготовим обед из четырех блюд.

1. Салат "Лакомка".

Нарезаем соломкой 2 кисло-сладких яблока  (заливаем холодной водой, чтобы не потемнели);

2 луковицы нарезаем полукольцами и заливаем маринадом (1 стакан кипятка, 1 ст. л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла, 3-4 капли уксуса), маринуем 30-40 мин;

 200 гр копченой куринной грудинки (или ветчины) нарезаем соломкой.

Смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.

2. Суп гороховый с копченой курицей.

Вечером промываем  половину стакана гороха и заливаем на ночь водой. Утром еще раз промываем горох, заливаем водой и идем на работу. Вечером, вернувшись с работы готовим суп. Обжариваем  в растительном масле полукольцами нарезанный лук (1 шт.) и натертую на крупной терке морковь (1 шт.). 

Вливаем 1 литр мясного бульона (или кипятка). Добавляем нарезанные кубиками копченую куринную грудку, картофель, горох и любимые специи (можно добавить бульонный кубик). Варим до готовности картофеля и гороха. 

3. "Хачапури" на сковороде.

Нарезаем сыр широкой полоской, толщиной 0,5 см. Смачиваем его водой с обеих мторон. и сразу обваливаем в муке так, чтобы мука прилипла к сыру толстым слоем. Каждый кусок сыра кладем на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем его с двух сторон до расплавленного состояния сыра. Снимаем со сковороды, посыпаем мелко нарубленной зеленью и подаем на стол.

4. Компот ягодный.

Ягоды, какие есть в доме,  промываем и опускаем в кипящую воду. Добавляем сахар из расчета 0,5 стакана на 1 литр воды. Доводим до кипения, кипятим3-4- минуты и выключаем. Даем компоту настояться и остыть.

Приятного аппетита! Друзья, поделитесь и Вы  своими рецептами!

Новый слой
Новый слой
Новый слой
05.09.2019 г. Стоимость оформления наградных документов

Уважаемые корреспонденты и конкурсанты! С 01 сентября 2019 года стоимость оформления дипломов конкурсных работ, сертификатов и свидетельств о печатных работах...

26.08.2019 г. Мы выходим из отпуска

Мы снова в строю! С нетерпением ждем ваши конкурсные работы и материалы для публикации! Просим вас письменно сообщить, кто не получил наградные ...

01.07.2019 г. Редакция в отпуске

Уважаемые коллеги! С 01.07.2019 г. по 25.08.2019 г. редакция СМИ уходит в отпуск. Все присланные вами материалы будут рассмотрены с 26.08.2019 г..

08.05.2019 г. О продлении сроков конкурсов

Уважаемые конкурсанты и их руководители! Сроки конкурсов "Малахитовая шкатулка" и "Они сражались за Родину" продлены по вашим просьбам до ...

08.04.2019 г. Об итогах конкурсов

Подписка

Подпишись на новости

Нажимая кнопку "Отправить" Вы подтверждаете, что предоставляете свое согласие на обработку Ваших персональных данных.

Наверх