Заказать звонок
X

Заказать звонок

Введите ваше ФИО:
Введите контактный номер телефона:
 
 

Гурман (кулинарные рецепты)

Сортировать по:
по алфавиту
по цене

Обед "Скатерть самобранка"

Карелина Ольга Алексаендровна

У педагога всегда мало остается времени на домашние дела. А семью хочется накормить вкусно, но чтобы приготовление пищи времени заняло не много. Сегодня мы приготовим обед из четырех блюд.

1. Салат "Лакомка".

Нарезаем соломкой 2 кисло-сладких яблока  (заливаем холодной водой, чтобы не потемнели);

2 луковицы нарезаем полукольцами и заливаем маринадом (1 стакан кипятка, 1 ст. л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла, 3-4 капли уксуса), маринуем 30-40 мин;

 200 гр копченой куринной грудинки (или ветчины) нарезаем соломкой.

Смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.

2. Суп гороховый с копченой курицей.

Вечером промываем  половину стакана гороха и заливаем на ночь водой. Утром еще раз промываем горох, заливаем водой и идем на работу. Вечером, вернувшись с работы готовим суп. Обжариваем  в растительном масле полукольцами нарезанный лук (1 шт.) и натертую на крупной терке морковь (1 шт.). 

Вливаем 1 литр мясного бульона (или кипятка). Добавляем нарезанные кубиками копченую куринную грудку, картофель, горох и любимые специи (можно добавить бульонный кубик). Варим до готовности картофеля и гороха. 

3. "Хачапури" на сковороде.

Нарезаем сыр широкой полоской, толщиной 0,5 см. Смачиваем его водой с обеих мторон. и сразу обваливаем в муке так, чтобы мука прилипла к сыру толстым слоем. Каждый кусок сыра кладем на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем его с двух сторон до расплавленного состояния сыра. Снимаем со сковороды, посыпаем мелко нарубленной зеленью и подаем на стол.

4. Компот ягодный.

Ягоды, какие есть в доме,  промываем и опускаем в кипящую воду. Добавляем сахар из расчета 0,5 стакана на 1 литр воды. Доводим до кипения, кипятим3-4- минуты и выключаем. Даем компоту настояться и остыть.

Приятного аппетита! Друзья, поделитесь и Вы  своими рецептами!

Новый слой
Новый слой
Новый слой
05.11.2019 г. Зимние скидки

С 25.11.2019 до 15.12.2019 г. у нас на сайте новогодние акции! Минус 50% (всё по 100 рублей) на детские конкурсы: конкурс рисунков "Зимушка-зима", конкурс ...

05.09.2019 г. Стоимость оформления наградных документов

Уважаемые корреспонденты и конкурсанты! С 01 сентября 2019 года стоимость оформления дипломов конкурсных работ, сертификатов и свидетельств о печатных работах...

26.08.2019 г. Мы выходим из отпуска

Мы снова в строю! С нетерпением ждем ваши конкурсные работы и материалы для публикации! Просим вас письменно сообщить, кто не получил наградные ...

01.07.2019 г. Редакция в отпуске

Уважаемые коллеги! С 01.07.2019 г. по 25.08.2019 г. редакция СМИ уходит в отпуск. Все присланные вами материалы будут рассмотрены с 26.08.2019 г..

08.05.2019 г. О продлении сроков конкурсов

Уважаемые конкурсанты и их руководители! Сроки конкурсов "Малахитовая шкатулка" и "Они сражались за Родину" продлены по вашим просьбам до ...

Подписка

Подпишись на новости

Нажимая кнопку "Отправить" Вы подтверждаете, что предоставляете свое согласие на обработку Ваших персональных данных.

Наверх